EXTRA AÑEJO 11 ANS D’ÂGE CUBAN CROWN

Cette variante du daiquiri utilise du miel pour équilibrer l’acidité du citron vert avec un soupçon de sel pour assaisonner.

INGRÉDIENTS

• 60 ml de Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 ans d’âge
• 40 ml de sirop de miel salé (2:1)*
• 20 ml de jus de citron vert fraîchement pressé

PRÉPARATION

Mélangez les ingrédients avec des glaçons et filtrez dans une coupe.

*Préparation du sirop de miel: Mélangez à parts égales de l’eau chaude et du miel. Ajoutez une pincée de sel et remuez jusqu’à ce que le tout soit homogène. Laissez refroidir.

PRÉPAREZ-LE AVEC

Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Years Old

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