Cocoa Daiquiri

Signé Julien Lopez, Copper Bay Bar en Marseille, France

VERRE
  • Coupette
GARNITURE

Poudre de cacao

PRÉPARATION
  • 50 ml de Ron Santiago de Cuba 11 ans d’âge
  • 20 ml de jus de citron vert​
  • 10 ml de sirop de canne entière au piment Habanero
  • 10 ml de vanille
  • Crème de cacao
MESSAGE DU CRÉATEUR/CRÉATRICE

" Ce cocktail s'inspire du Daïquiri mais surtout de la Mulata, qui est un cocktail cubain classique composé de rhum cubain, de citron vert et de cacao. Tous les ingrédients utilisés sont emblématiques et originaires de Cuba."