Fille de Cuba

Signé Barney O'Kane, Little Red Door, bar à cocktail à Paris, en France

VERRE
  • Pony/ Nick & Nora
GARNITURE

Aucun ou fleur comestible de saison, selon les envies

PRÉPARATION

Mélangez tous les ingrédients avec de la glace et filtrez très fin dans un verre réfrigéré.

  • 30ml de Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 ans d’âge
  • 20 ml de vermouth sec
  • 7,5ml d’Acide Verte (ou Supasawa)
  • 2,5 ml de liqueur de pin
MESSAGE DU CRÉATEUR/CRÉATRICE

"Une variante amer et moderne du daïquiri, avec la douceur d'un vin fortifié parfumé et une touche de liqueur de pin. L'acidité est remplacée par le goût épuré d'un mélange sec et envoutant."