Ostra Camello (CHAMEAU HUÎTRE)

Signé Tristan Stephenson, The Rum Bar, bar tiki sur la plage des Cornouailles à Polzeath, en Angleterre

VERRE
  • Coupe
GARNITURE

Huître

PRÉPARATION

Mélangez tous les ingrédients avec de la glace et filtrez très fin dans un verre réfrigéré.

  • 40 ml de Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 ans d’âge
  • 15 ml de saumure d'huître
  • 5 ml de vinaigre blanc
  • 10 ml de jus de citron (fraîchement pressé)
  • 8 ml de sirop de framboise
MESSAGE DU CRÉATEUR/CRÉATRICE

"Inspiré par les Cornouailles et l’emplacement de notre bar, sur l'estuaire de Camel. Un cocktail salé et frais."