Patchouli Mulata Daiquiri

Signé Andrea Arcaini, Rita's Tiki Room, bar à Milan, en Italie

VERRE

• Coupe Asti

GARNITURE

Feuille de bambou

PRÉPARATION

Mélangez tous les ingrédients avec de la glace et filtrez très fin dans un verre réfrigéré.

• 40 ml de Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 ans d’âge
• Patchouli infusé à froid
• 20 ml de bourbon Bulleit
• 30 ml de jus de citron vert (fraîchement pressé)
• 15 ml de liqueur de cacao noir et de vanille
• 15 ml de sirop Muscovado RTR

MESSAGE DU CRÉATEUR/CRÉATRICE

"Nous avons revisité la recette originale de J.M.Vazquez avec du rhum cubain infusé à froid et une touche d'excellent whisky bourbon, enrichissant le palais de merveilleuses notes de feuilles parfumées du Moyen-Orient. Ce daïquiri noir inhabituel, avec un arrière-goût de vanille, de cacao et de patchouli va vous époustoufler."