Chanchullo

Signé Giovanni Allario, Moebius Bar en Milan, Italie

VERRE

• Rocks

GARNITURE

Brin de menthe

PRÉPARATION

• 45 ml de Ron Santiago de Cuba 11 ans d’âge
• 5 ml de liqueur de café
• 5 ml de vin Santo del Chianti
• 5 ml de liqueur de gentiane
• 25 ml d'eau-de-vie d'abricot

MESSAGE DU CRÉATEUR/CRÉATRICE

"J'ai été inspiré par les traditions observées après le repas à Cuba et dans d'autres pays où j'ai vécu. Le Cafecito est l'une des traditions les plus connues de Cuba : le café, les distillats de fruits et les vins doux sont traditionnellement consommés en France et en Italie, la gentiane amère est un ingrédient de base dans presque toutes les liqueurs amères, souvent bues comme digestif."